Cameriera con l'app Stempely a un tavolo del ristorante, programma fedeltà digitale per ristoranti
🍽️ Programma fedeltà per ristoranti e trattorie

Carta fedeltà digitale per ristoranti

La famiglia Wagner veniva una domenica sì e una no, finché all'improvviso è sparita. Senza un programma fedeltà te ne accorgi solo dopo settimane. Con Stempely avresti inviato una notifica prima che il tavolo preferito restasse freddo.

Programma fedeltà per ristoranti: come funziona?

Il programma fedeltà digitale sostituisce la tessera di carta: gli ospiti raccolgono timbri con il QR code sul menù o con l'NFC all'ingresso, e tu vedi quali clienti abituali tornano con regolarità e quali hanno bisogno di un promemoria. Niente cartoncini sui tavoli, nessun intreccio con il sistema di prenotazione, pienamente conforme al GDPR.

☕La 10ª visita di Klaus. Oggi.

Klaus ordina il suo menù preferito al suo tavolo abituale. Il QR code sul menù è lì che lo aspetta. Una scansione veloce. Niente tesserino, niente carta.
“Congratulazioni! Il prossimo dessert lo offriamo noi.”

✓ Cliente soddisfatto✓ Timbro salvato
🔒 Conforme al GDPR⚡ Configurazione rapida✨ Inizia gratis
Il problema

Perché i clienti non tornano?

Tavolo degli abituali vuoto nel ristorante — simbolo dei clienti abituali persi
Klaus ha un'attività a Köln (settore: ristorante). La famiglia Wagner veniva a pranzo una domenica sì e una no. Poi, di colpo, più nessuna visita. Nessuno ci ha fatto caso — eppure un cliente abituale perso vale circa 1.000 € di fatturato all'anno, che svaniscono in silenzio.
5–25×
in più costa un nuovo cliente rispetto a uno esistente
+95%
in più di profitto grazie al 5% in più di clienti abituali
  • ✗Nessun dato sugli ospiti: chi è tornato, quando e quanto spesso?
  • ✗Le tessere fedeltà di carta finiscono nel portafoglio e non si rivedono mai più
  • ✗Nessun modo per recuperare i clienti abituali quando spariscono all'improvviso
  • ✗Nessuna visione su chi torna e chi no, quindi nessuna leva per crescere
La soluzione

Stempely: la memoria digitale per ogni ristorante.

I tuoi clienti raccolgono timbri digitali tramite codice QR o NFC. Vedi chi viene, chi torna e chi ha bisogno di un promemoria. Automaticamente.

✓ Timbri con codice QR✓ Recupero clienti automatico✓ Analytics in tempo reale
Come funziona

In 3 passi verso più clienti abituali

1

Al tavolo, con discrezione mentre si aspetta

QR code direttamente sul menù o su un espositore da tavolo. L'ospite scansiona mentre aspetta il piatto: nessuno sforzo per il personale di sala, nessuna interruzione della cena.

2

Il timbro mentre arriva il conto

Quando il cameriere porta il conto, il timbro è già sul telefono. Senza buoni, senza cartoncini, senza dimenticanze. Il tuo team non deve fare nulla.

3

Alla 10ª sera: il dessert si riscatta subito

I clienti abituali raccolgono in silenzio e, dopo 10 visite, l'ospite può riscattare direttamente il suo dessert o il piatto principale. Niente buono di carta, niente domande al cameriere.

Stempely Playbook

Come ottenere di più da Stempely

4 situazioni che ogni titolare di ristorante conosce bene — e cosa ti consiglia Stempely.

📍 Situazione

Venerdì sera: hai ancora tavoli liberi per il weekend

Il weekend si avvicina, ma la lista delle prenotazioni è più scarna del previsto. Invece di sperare nei clienti di passaggio, puoi invitare i tuoi abituali in modo mirato.

💡 Raccomandazione

Invia una promo weekend con una notifica

«Questo weekend: doppio timbro su ogni piatto principale + tiramisù della casa in omaggio con il menù.» 1 clic, va a tutti gli abituali.

↗Di solito 8–12 prenotazioni in più per il weekend
Funzionalità

Tutto ciò che serve a ogni ristorante

Dalla carta fedeltà digitale alle campagne di marketing automatizzate: Stempely copre tutto.

📊

Dati clienti e analytics

Chi viene quando? I tuoi dati, archiviati in conformità con il GDPR. Conosci i tuoi clienti: frequenza delle visite, giorni preferiti, stato di cliente abituale a colpo d'occhio.

🎯

Invia offerte e promemoria

Compleanno, traguardo, campagne speciali con un clic. Fai gli auguri automaticamente per il compleanno o premia la 50ª visita, semplicemente.

📱

Carta fedeltà digitale

Basata su codice QR. Basta scansionare e raccogliere timbri, semplice come le carte cartacee, ma con dati reali e pieno controllo.

🔔

Notifiche push

Campagne di recupero automatiche per i clienti inattivi. Chi non è venuto per più di 14 giorni riceve un gentile promemoria, completamente automatico.

🏢

Supporto multi-sede

Gestisci più filiali in un unico dashboard. I clienti possono raccogliere timbri in tutte le sedi.

📡

Timbri NFC

Timbri contactless: basta avvicinare il telefono al tag NFC, incluso nel piano gratuito.

Il tuo dashboard

Tutto a colpo d'occhio

Dati chiari per capire meglio ogni ristorante — e i suoi clienti.

1.281
Clienti attivi
↑ +12%
6.316
Timbri assegnati
↑ +8%
89%
Tasso di fidelizzazione
↑ +3%
Ø 4,9
Visite al mese
↑ +0,4
dashboard.stempely.de/gastronomie
Visite a settimana
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Nuovi clienti questa settimanaTimbriStato
Laura K.3Nuovo
Max T.5Attivo
Julia M.2Nuovo
Stefan B.7Abituale
Nina W.1Nuovo
Testimonianze

Cosa dicono i gestori di Ristoranti e ristorazione

★★★★★

“Stempely ha aumentato in modo evidente il nostro numero di clienti abituali. I promemoria automatici agli ospiti inattivi portano più prenotazioni di qualsiasi classica promozione con sconto.”

K
Klaus M.
Trattoria Köln
★★★★★

“Venerdì sera, tavoli vuoti: notifica inviata. Nel giro di un'ora avevamo otto nuove prenotazioni. Il mio personale di sala non si è accorto di nulla, ha semplicemente funzionato.”

D
Daniela W.
Gasthaus zur Linde
★★★★★

“I nostri ospiti adorano la carta fedeltà digitale al tavolo. E noi adoriamo i messaggi di recupero: riportano al tavolo veri clienti abituali, non solo clic su Instagram.”

R
Robert H.
Restaurant Hafenblick
Perché conviene

Calcolalo tu stesso.

Un cliente abituale porta più di quanto pensi. E Stempely costa quasi nulla.

La tua stima
☕ Ø visita al mese1×
💶 Ø spesa per visita€35
📆 Mensile€35
📅 Annuale€420
=
€420
per cliente abituale all'anno
vs. Stempely Premium: €150/anno = 2,8× ROI
Acquisisci SOLO 1 cliente abituale con Stempely — lo strumento si ripaga per quasi 2 anni.
Prezzi semplici

Scegli il tuo piano

Tutte le funzionalità gratis fino a 25 clienti. Poi Premium.

Stempely

GratisDal 26° cliente: Premium a 13,99 €/mese
  • Fino a 25 clienti
  • Carta fedeltà digitale
  • Scanner codici QR
  • Timbri contactless (NFC)
  • Invia offerte e promemoria
  • Statistiche
  • Codice QR con logo
  • Elenco clienti
  • Maggiore visibilità sul web
  • Supporto prioritario
Inizia gratis

Franchising

Su richiesta

  • Tutto di Premium
  • Più sedi
  • Condizioni personalizzate
  • Account manager dedicato
Invia richiesta

Tutti i prezzi sono IVA inclusa.

Nessuna carta di credito
Annullabile in qualsiasi momento
14 giorni soddisfatti o rimborsati
FAQ

Domande frequenti

La carta fedeltà funziona allo stesso modo a pranzo e a cena?+
Sì: l'ospite raccoglie un timbro a ogni visita, sia per il pranzo che per la cena. Puoi persino configurare premi diversi: 5 pranzi = 1 dessert gratis, 10 visite serali = 1 piatto principale gratis. Stempely non distingue tra le fasce orarie, sei tu a decidere le regole.
Posso promuovere i piatti del giorno e le offerte con Stempely?+
Sì, con la funzione notifiche (inclusa nel piano gratuito). Scrivi un breve messaggio come «Oggi lasagne della casa: doppio timbro su tutti i piatti del pranzo» e lo invii direttamente sul telefono dei tuoi abituali. Niente newsletter, niente algoritmo dei social: diretto e immediato.
Stempely funziona anche per un dehors o un locale stagionale all'aperto?+
Assolutamente. Il QR code può stare su espositori da tavolo, al bancone o sul menù, sia dentro che fuori. Che sia la sala interna o il dehors estivo, l'ospite scansiona e raccoglie. Non serve alcuna attrezzatura aggiuntiva.
Il personale di sala riesce a gestirlo anche in pieno servizio?+
Il tuo personale non deve fare assolutamente nulla. L'ospite scansiona il QR code da solo: 3 secondi e fatto. Niente timbri a mano, niente tessere da cercare, nessun rallentamento del servizio. Il sistema funziona senza alcun intervento dei tuoi dipendenti.
Quanto costa Stempely per il mio ristorante?+
Inizi gratis, senza carta di credito e senza durata minima. Tutte le funzioni sono incluse gratis fino a 25 clienti: notifiche agli abituali sul piatto del giorno e sulle offerte della settimana, recupero automatico dei clienti inattivi e timbri NFC contactless all'ingresso. Dal 26° cliente in poi Premium costa 13,99 €/mese, con clienti illimitati e più sedi. Con uno scontrino medio di 25–35 €, basta un solo cliente abituale recuperato al mese per ripagare ampiamente Stempely.
Come funziona la timbratura senza che il personale di sala debba imparare nulla in più?+
Il QR code è incollato sull'espositore da tavolo o posto accanto al menù. L'ospite lo scansiona da solo con la fotocamera del telefono, mentre tu versi l'aperitivo o incassi la mancia, e salva la carta fedeltà in pochi secondi in Apple Wallet o Google Wallet, senza alcun download. Chi preferisce usa l'app gratuita Stempely con le notifiche push. Alla visita successiva basta avvicinare un attimo la carta NFC entrando. Al massimo, la prima volta il personale lo accenna in una frase («Vede l'espositore sul tavolo? Una scansione e da oggi raccoglie punti»), poi il sistema continua a funzionare senza alcun intervento.
Cosa succede se gli ospiti più anziani mettono via il telefono durante il pasto?+
È proprio a questo che serve l'espositore da tavolo: l'ospite scansiona una volta entrando, poi il telefono può restare in tasca. Oltre il 90% delle persone tra i 18 e i 65 anni usa oggi uno smartphone, e nel pubblico tipico di un ristorante anche molto di più. E se qualcuno ha davvero dimenticato il telefono a casa, puoi aggiungere il timbro più tardi dalla dashboard, senza che l'ospite debba ripassare.
Stempely è conforme al GDPR – anche in parallelo alla prenotazione del tavolo?+
Sì, e le due cose restano ben separate. Il tuo sistema di prenotazione (TheFork, OpenTable o simili) salva come sempre nomi e numeri di telefono per la prenotazione: Stempely non tocca questi dati. La carta fedeltà lavora con un ID anonimo sul dispositivo dell'ospite; nella dashboard vedi solo «Ospite n. 142, assente da 6 settimane», non il nome. Così non ti serve alcun ulteriore accordo sul trattamento dei dati, non devi unire il registro delle prenotazioni e non devi trasmettere alcun nome a un altro fornitore.